Blogroll

cara membuat Cupcake

 Cupcake kue yang  mempunyai ukuran mini ini,sangar di senanggi banyak orang terutama bagi anak-anak.kaena rasanya yang manis.untuk membuat kue yang sangat lezat di perlukan:

Bahan:125 gr margarin50 gr gula pasir halus4 kuning telur120 gr tepung terigu protein sedang20 gr tepung maizena25 ml susu cair50 gr keju cheddar parut3 putih telur50 gr gula pasirpewarna ungu, kuning, merah, oranye, hijau secukupnyaCara Membuat:Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.Masukkan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan ke dalam kocokan margarin. Aduk rata.Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna berbeda. Tuang adonan selang-seling ke dalam cetakan muffin besar yang telah dialasi cup kertas.Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190° C selama 25 menit sampai matang.