cara membuat kue donat super lezat

kue donat  adalah salah satu kue yang sangat di gemari oleh masyarakat indonesia terutapa bagi anak-anak karena rasanya yang lezat,manis dan sangat murah.
berikut adalah bahan dan cara untuk membuat kue  donat.

Resep Membuat Kue Donat yang enak .

Bahan-bahan :

• 1/4 C susu hangat + 5gr atau 1/2sdm yeast --> aduk rata, biarkan 10 menit
• 1/2C air
• 1 1/2 sdm minyak.
• 1/4C gula pasir
• 2C tepung terigu
• 1 telur (optional)
• 1/2 sdt garam
• sedikit kayu manis (sesuai selera)

Cara Membuat :

• Panaskan air + minyak + gula --> aduk hingga rata tercampur
• Biarkan hingga hampir dingin, tambahkan cairan yeast
• Mangkuk lain: tepung + garam + bkg powder + kayu manis --> aduk rata, ayak
• Masukkan no 2 ke mangkuk isi bahan kering (tepung dkk), uleni 10 menit sampai kalis
• Taruh adonan dlm mangkok yg sudah diberi minyak sedikit, panaskan oven 30 detik saja, matikan oven, simpan adonan dlm oven hingga mengembang 2x (30 menit)
• eluarkan adonan dr oven, uleni lagi 10 menit. Pada permukaan yg sudah diberi tepung sedikit, tipiskan adonan hingga 1/2 - 1cm. Potong2 dg 'pemotong donat' (beli di phoon huat)
• Letakkan donat2 tadi pada permukaan yg sudah diberi minyak sedikit, biarkan mengembang lagi hingga 2x (30menit)
• Panaskan minyak, goreng donat2 tadi hingga kecoklatan. Angkat. Sesudah donat cukup dingin, taburi icing sugar sebelum dihidangkan.

semoga postingan kali ini bermanfaat.....